Sivut

maanantai 7. toukokuuta 2012

Hernepesto



Yksi maailman helpoimpia ja nopeimpia ohjeita, ja myös suhteellisen halpa ja älyttömän hyvän makuinen! Hernepeston ohjeen löysin alunperin Hyvä Terveys -lehdestä, mutta sekin on muuttunut ja soveltunut vähän matkan varrella.

Ainekset
  • kourallinen kuorittuja manteleita
  • 2 pss pakasteherneitä
  • (n. 1 dl soijajogurttia)
  • suolaa
  • mustapippuria

Ohje
  • Paahda manteleita pannulla kunnes ne alkavat hieman rusehtaa pinnasta.
  • Kaada päälle pakasteherneet ja sekoittele kunnes ne ehtivät sulaa. Voit tässä kohtaa sammuttaa levyn.
  • Soseuta mantelit ja herneet sauvosekoittimella, voit halutessasi lisätä joukoon myös soijajogurttia.
  • Mausta suolalla ja vastarouhitulla mustapippurilla.

Hernepesto on erinomaista esimerkiksi lisukkeena tai leivän päällä!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti