Väkertelin eilen viisi pellillistä pikkuleipiä vaalitarjottavaksi torille ja samalla syntyi tällainen resepti. Lähtökohtana toimi "mitä kaapista löytyy" ja koska lusikkaleivät saivat paljon kehuja ja tykästyin niihin itsekin, totesin että paras laittaa ohje tänne ennen kuin se unohtuu! Lusikkaleipiä on nyt jäljellä enää yksi, joka pitää säästää siskolleni, muuten ne ovat kaikki jo kadonneet. Ohjeesta tulee siis kaksi pellillistä.
Ainekset
- 1 dl perunajauhoja
- 4 dl puolikarkeita spelttijauhoja
- 2 rkl Marianne-rouhetta
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 200 g margariinia
- 1 dl tummaa ruokosokeria
- 2 tl piparminttuaromia
Ohje
- Sekoita jauhot, Marianne-rouhe ja kaakaojauhe keskenään.
- Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, sekoita joukkoon piparminttuaromi.
- Yhdistä molemmat seokset ja muotoile valmiista taikinasta kahden teelusikan avulla pikkuleipiä.
- Paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Anna lusikkaleipien jäähtyä ennen tarjoilua, jolloin ne eivät ole enää murenevaisia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti